SMILE BREAD
『Smile Bread 』貫徹以客人為本的經營理念, 為香港市民提供高質素的麵飽與相關產品。我們會細心精選高質原材料、用心設計和製作每一款商品、以窩心的服務態度、合理的價格來銷售、令顧客買得開心、食後更稱心；亦因為堅持即場出品, 跟一些有製飽工場的連鎖麵飽店截然不同, 遂能夠提供一個平台為行業訓練新血, 使我們的年青的麵飽師傅都有機會真正學懂做飽, 達到『教學相長』的目的。
為了讓客人享受到不一樣的品質，Smile Bread的管理層、主理麵包師傅於開店前，在創辦人柯先生的帶領下，特意到日本考察，參考當地的產品風格；而選材方面，Smile Bread 指定採用最佳的用料，包括日本麵粉、瑞士Emmi 牛奶，加拿大小麥及澳洲芝士等，確保客人吃得開心又放心！其中招牌『Smile 吉士包』、『千層菠蘿酥』、『大和風』等都是廣受包點愛好者欣賞的熱賣產品！
Smile Bread 發展除會附設於『百份百餐廳』外，部份分店更特設雅座供應新派歐日式扒餐、小吃，更精選多款嚴選特飲，令你感受到不一樣用餐經驗！
品牌列表
經營概念
成功獲得各界的支持,分店數目與日俱增，以大眾化價錢提供高質素美食 ; 不斷創新菜式及自家秘製醬料, 以獨特烹調方法, 有別於其他連鎖集團, 堅持¨現炒現造¨, 持續為食客帶來新鮮感, 吸納不同年齡階層的食客, 更感物超所值。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。 服務對象以學生, 年青人及年輕家庭為主。