CHICKEN FACTORY
在煩囂的鬧市,以「原隻雞」主打「外賣」經營,香噴噴的烤雞上桌後,就是戴上手套任意撕咬的時候了!
用心烤焗和烹調每一款產品,口水雞、海南雞、百里香烤雞、餃子皆以自家秘方製成,性價比高,其創意特色更是潮流發展的方向。
眾多款式中,招牌作是百里香烤雞,好吃的雞肉不需要太多的調味料,重要的火候的控制,令雞皮脆口,雞肉卻保持 juicy 多汁,在每間分店都日賣超過100份!
引進智能旋轉烤箱,幫助雞肉進烤箱後更均勻受熱,更可以縮短烘烤時間,以防止因內外溫度不均造成過度烘烤,精華流失,從而製造出烤色、脆皮、多汁、風味俱備,獨一無二的烤雞!
品牌列表
經營概念
成功獲得各界的支持,分店數目與日俱增,以大眾化價錢提供高質素美食 ; 不斷創新菜式及自家秘製醬料, 以獨特烹調方法, 有別於其他連鎖集團, 堅持¨現炒現造¨, 持續為食客帶來新鮮感, 吸納不同年齡階層的食客, 更感物超所值。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。 服務對象以學生, 年青人及年輕家庭為主。